Бразилски орах - извор хранљивих материја

Исхрана модерне особе практично јеНемогуће је замислити без лудака, и то није случајност. Чињеница да ораси имају велики број корисних својстава, знали су чак иу древном Вавилону. Мудраци, како би побољшали своје менталне способности, конзумирали су ораси за храну. Немогуће је купити овај производ за обичне људе. Али, мудраци се нису сложили о томе какву врсту ораха има велики избор корисних особина: бадеми, ораси, кашпе или, можда, Бразилски орах? Оно што је корисно је орах, чији је домовина тропеј Јужне Америке, а ми ћемо покушати да сазнамо у овом чланку.

У свом саставу, овај производ садржи пунопотребне материје за људе: масти, угљени хидрати, протеини, витамини, влакна, као и природни минерали, који представљају магнезијум, фосфор, селен итд. Масти које су у саставу, снижавају ниво холестерола у крви и побољшавају метаболизам у телу. Због високог садржаја незасићених масти, бразилски орах има земљани укус, који подсећа на боровине. Овај производ је веома калоричан (око 700 кцал), тако да је непожељно користити више од 1-2 комада дневно.

У косметологији се користи врло активна ораха. Нутно уље се користи за негу деликатне коже лица и тела, као и за одржавање косе у одличном стању. Бразилско уље уринице упија у кожу, спречава испаравање влаге, спречава сушење коже и спречава преорјње старење.

Бразилски орах који садржи 2 комада дневнодоза веома важног минералног материјала за човека - селен, спречава старење тела, спречава развој малигних тумора и нормализује сексуалну функцију, и код жена и мушкараца. Селен је заштитник тела од стреса и депресије. Али треба запамтити да у великим дозама селена негативно утиче на тело.

Бразилски орах - један од најбогатијих изворафлавоноида и аргинина. Аргинин је незаобилазна аминокиселина, која се у многим земљама користи као лек за кардиоваскуларну инсуфицијенцију. Амино киселина помаже у повећању коагулабилности крви и заштитним својствима имунитета.

Флавоноиди су фенолна једињењарегулишу хормонску равнотежу у људском тијелу, учествују у обнављању тела и спречавају његово старење. Због садржаја флавоноида у свом саставу, Бразилски орах је одлично и ефикасно средство за борбу против канцерогених тумора.

Бразилски ораси се такође користе у кувању. Даје посебан укус укуса, додају се у салате, предјела, врућа јела и, наравно, на десерте. У Бразилу и САД-у, торта је традиционално печена на празнику Рођења, чија је главна компонента бразилски ораси. Неке земље користе орасле у виду грицкалица, које су зачињене укусом соли или шећера.

Корисни савети

Ако одлучите да купите бразилски ораси -Будите опрезни. Врло често на полици продавница можете видети орасле неутрењене од љуске, које су често потпуно неприкладне за људску употребу. Стога, одабир овог производа, рукујте сваким навојем. Кернели не треба да се опуштају у љусци. Ако су бразилски ораси ољуштени, онда купите тврда, крхка и прилично тешка. У сваком случају, не купујте суве, сакривене и лагане ораси - то је небезбедно за ваше здравље.

Изненађујућа чињеница

Многи часовници користе маслацБразилски орах, с обзиром на то да је то једно од најбољих средстава за подмазивање механизама. Нафта помаже у раду на сату за много година без једног неуспјеха.