Пица месо кући. Неколико једноставних рецепата

Храна и пиће

Многи од нас наручују ово јело са достављањемкућа - сада пицерије имају прилично развијену инфраструктуру: курир ће довести храну директно до врата. Али ево само једног проблема: упркос високом квалитету производа и усаглашености са европским стандардима, неки фанови италијанског јела и даље изгледају да није довољно пунити пуњење пице (из серије "може се више ставити на такав новац"). Дакле, у овом случају, одлична опција - домаћа пица. Овде можете већ унети што више пуњења како мислите да је уклопљено, и коначно, једите "у купу" са својим омиљеним јелима.

Месо пица за кућу

Па, озбиљно, код кућесасвим је могуће припремити конкурентни производ, посебно пошто има много рецепата за посуђе. И месо се може покупити, а пилетина, ћуретина, телетина и свињетина и различита кобасица улазе у састојке. Све што душа жели. Можете направити различите врсте меса и димљене производе - само лизите прсте! Укратко, разноликост пуњења је сјајна. Хоћемо ли покушати да је кува?

Пица је месо. Тест рецепт

Али прво морамо направити тесто - основуза наше јело. Можете, наравно, купити у продавници: у било ком супермаркету наћи ћете неколико опција. Али то је интересантније са мојим рукама. Дакле, танко тесто за пицу.

Састојци (за једну стандардну пицу пречника 30 цм): 175 грама брашна, 125 мл топле воде, велика кашика маслиновог уља, мали брзи квасац сувог, со на врху ножа.

Мешајте брашно са квасом и со, а водом - сауље. Постепено сипајте резултујућу течност у суву смешу. Мијешати тесто, које треба бити хомогено. Када дође до густине, ширимо га на брушену површину и мијешамо неколико минута. Ми подмазујемо посуду уљима и стављамо производ тамо. Покривајте, оставите у врућини 30-40 минута (да се прилагоде). После још мало мијешамо и исецкамо тесто у круг. Ширите круг на послужавник за печење. Са горње стране је могуће ставити пуњење.

Напомена: тесто пице можете направити на јогурту, пиву и павлаку. Користите свеже, дебели, квасац - како желите. Горе наведени пример је једна од многих опција.

Са говедином (или телетином)

Са говедом и кисели краставци - одличнои значајне пице од меса. Рецепт је једноставан у припреми. Ми ћемо морати (састојке наведене за кување пиззу, ако припремите неколико, помножите са бројем): 300 грама куване меког говедине, кисели краставац 3-4 средње величине, 1 паприка, 1 велика парадајза, 1 главица црног лука, сира (моцарела или неки друго) - 150 грама.

Ставите припремљено и ваљано тесто на плочу за печење.
Слама гљива говедина. Пеппер, лук - полупречници. Краставци и парадајз су танки резанци.
Издали смо: прво говедино, затим - биљну мешавину. Топни сан са нарибаним сирем.
Ставите посуду у пећницу на средњим температурама. Печемо 20 минута.

Са шунком

Месна пица са шунком и јајима - стварно срдачно укусно! Узимамо 200 грама димљеног шунка, не превише масноће, 150 грама тврдог сира, 100 грама млека, 2 јајета, 2-3 парадајза, зачина и соли.

Сјежите шунку у коцкице и мало га испрати у посуди.
Парадижник и сир сече на коцке. Мешајте са шунком. Ширили смо се на основу теста.
Беат јаја и мијешајте их млеком, додајући со и зачине (биљке) по укусу.
Сипајте ово масовно пуњење, постављено на тесто.
Ставите посуду за печење у пећницу, загрејте на средњим температурама и пеците 20 минута.

Са јагњетином и рижом

Месна пица са јагњетином и рижом, зачињеназачина и сира, као да комбинује азијске и европске кухиње. Она је веома задовољавајућа и сигурно ће уживати у вашем дому као одличну алтернативу свечаном торти.

Узимамо 250 грама кувана или јабучастог јагњетина (главна ствар је да није тешко), 200 грама кувана рижевог пиринча, 3 чилапа лука, 3-5 свежих парадајза, 1 јаје, 1 лука, зачина.

Исеците јагње у траке. Лук - половински прстенови.
Сломимо бели лук. Јај укажите и исеците на коцке.
Пелите парадајз и претворите их у пире у блендер (добро, или огреботите велике).
Сви производи (плус кувани пиринач) се комбинују на припремљеној и постављеној на основи пецива.
Топпинг топ са парадајзом пире.
Трети сир и посипати је на врху целе структуре.
Ставите пећницу 20 минута.
Одлична и хранљива пица од меса (види слику испод) је спремна! Остаје да позове кућу на сто.

Са млевеним месом: мали трикови

Домаћа пица са месом може се такође куватипуњење: говедина, теле, свињетина, пилетина. Овде нудимо да користимо мали трик и узмемо грузијски пита хлеб (пури (округли и пухасти, не танки) на основу нашег јела). Уз то, свака пица може се брзо кувати: не треба да се прави тесто.