Зашто је Помело користан? Како одабрати ово воће?
Последњих година, домаће тржиште је поплављеновоће у иностранству. До овог тренутка, многи од нас чак нису сумњали у постојање таквих егзотичних ствари као што су манго, ананас или помело. Како одабрати друго, научићете из овог чланка.
Шта је ово воће?
Неки људи погрешно верују да је Помелоаналог од уобичајеног грејпа. Заправо, ово није сасвим тачно. Ово прилично велико воће, чији се дом сматра једним од азијских земаља, има слатка влакнаста пулпа розе или жућкасте бијеле боје. Изгледа, може изгледати као крушка или благо равница.
За оне који не знају како да изаберу помело (зрео), биће занимљиво да је ово воће покривено тамнозеленом или зеленкастожутом кожом. Има освјежавајући-киселински укус једва запажене горчине.
Састав и користи
Они који су заинтересовани како одабрати правипомело, неће спречити информације о саставу и употреби овог производа. Нискокалорични цитрусни плодови су одличан извор витамина А, Ц и ПП. Такође укључује и масу корисних есенцијалних уља, минерала и елемената у траговима, укључујући натријум, фосфор, магнезијум, калцијум, калијум и гвожђе.
То је скуп и већинакорисна својства егзотичног помела. Како бирати овај производ, научићете даље. Пре свега, треба напоменути да редовна употреба овог воћа има благотворно дејство на људско тијело. Помаже у јачању имунолошког система, олакшавању стања пацијената бронхијалном астмом, брзом опоравку сила након тешког физичког рада и нормализације кардиоваскуларног система.
Такође ово воће помаже у повећању хемоглобина ида смањите ниво холестерола у крви. За оне који не знају како да изаберу помело, биће интересантно да корисна својства овог производа могу ефикасно користити у кућној козметологији. Редовно брисање лица соком овог воћа има тоник, хидратацију и чишћење. Након таквих поступака, кожа постаје све еластична и свежа.
Контраиндикације на употребу помела
Како бирати зрео воће, мало ћемо рећикасније, али за сада нудимо да схватимо ко не би требао да једе такву егзоту. Да бисте напустили употребу овог слатког и укусног воћа, препоручујемо људима који су идентификовали проблеме као што су:
- уролитиаза, колитис, нефритис и хепатитис;
- хиперацидитет или дуоденални чир;
- алергијска реакција на цитрусе.
Сви остали могу да једу помело, не заборављајући да је све у реду умерено. Превелика потрошња овог производа може изазвати узнемирење желуца.
Помело: како одабрати укусно и зрело воће?
Пре свега, треба запамтити да би пријатна, изражена арома требало да еманира из плода. На равномерујућој кожи не сме бити страних мрља.
Они који желе да разумеју како да бирају правопомело, требало би да обратите пажњу на површину примера за који сте волели да нема избочина. Присуство печата, по правилу, указује на неадекватно складиштење воћа. Такав плод биће коријен, свеж и сув.
Такође је боље да се уздржите од куповине воћа,чији је пилинг у необичној нијанси (смеђа, бордо и црвена). То указује на присуство специфичне биљне болести.
Препоруке за складиштење и употребу
Након што сте схватили како одабрати помело (зрео), потребно јенаучите како да сачувате овај производ. Недавно куповано воће може се складиштити у фрижидеру мјесец дана. Очишћено воће је боље да једе што је прије могуће. Може се користити не само као независни производ, већ и као део разних салата или сланих сосева. Парадоксално, добро иде са морским плодовима и рибама. Такође чини одличне пита за пуњење. А неке домаћице користе у храни не само сочну пулпу, већ и коралом помела. Испоставља се невероватно укусна мармелада и џем.
Рецепт за воћне салате
Да би припремили ово једноставно, али укусно јело, потребни су следећи састојци:
- један помело (како одабрати овај производ, већ смо схватили);
- један креч или лимун;
- две банане;
- један манго;
- цимета и меда
Олупљени и бели филмови помело лобуламорате сећи на неколико комада и ставити у претходно припремљену посуду за салату. Такође треба послати ољуштене и нарезане банане и коцкице манга.
Након тога, плод се мора додатипре-гратед зест и лимун или лиметин сок. Пре сервирања препоручује се посипање готових јела циметом и сипати малу количину течног меда.
Како направити џем од коре од помела?
Ово је необично, али врло укусно јело.многе модерне домаћице. Да бисте то урадили, прво морате да понесете пеел пет дана, не заборавите да сипате чисту воду два пута дневно. После овог периода, кора треба двапут да се кува, сваки пут се мења течност. После хлађења, кожу треба сипати сирупом, што захтева три чаше шећера и 320 мл воде да се направи и остави преко ноћи. Требало би схватити да је ово прилично проблематичан процес. Фазно кухање траје најмање три дана. Спремност џема се може проверити конзистентност и укус.
