Шта и како очистити манго?

Манго - слатко и сочно воће, које растетропике. Његове карактеристичне особине: танка кожа, нежно и мирисно месо. Боја манга може бити различита, у распону од зелено-жуте до љубичасте-црвене боје.

Неки људи користе ово воће за храну посебно,Други су га резали на резине и додали у салате. Неке хостесе преферирају да га служе на столу у облику салсе или цхутнеи као посудје за јела од рибе и меса. Поред тога, из манга се добијају прекрасни коктели, пире кромпир и колачи. Међутим, да кува нешто од тога, само је пола битке. Прво морате имати информације о томе како очистити манго. У овом питању се многе госпође суочавају са одређеним потешкоћама. Да бисте очистили манго код куће, морате да припремите следеће ставке:

• резна плоча,
• дубока посуда,
• ножеви за сечење хлеба и воћа.

Пре него што вам кажем како очистити манге,размотрите његову структуру. Дакле, у самом центру је равна кост која подсећа на огромно семе сунцокрета. Прилично је чврста у односу на целулозу. Због тога ће бити потребан одређени напор да се то уклони. Наравно, можете исећи плод на пола и уклонити камен. Али ово није најбоља идеја, јер се само прљаш од главе до стопала соком који је веома лепљив. Како очистити манго да спречи такав развој догађаја? Можете пажљиво уклонити кожу из ње и јести је као егзотични ескимо. Немојте толерирати платитуде и једноставне опције? Затим припремите укусно и уста за заливање са додатком комада манга.

На столу треба бити два ножа - хлеб (велики)и воће (мала). Ставите плод на резну плочу. Пажљиво га прегледајте како бисте пронашли меку подолу фосу. Узимамо руке велики нож и одсечемо на лијевој страни два дела полукружног облика. Ми то радимо веома пажљиво. Покушајте направити рез што је могуће ближе кости.

Сада морате узети мали нож (за воће). Са друге стране држимо један од "образа" плода, који лежи на плочи са својом пулпом према горе. Направимо неколико танки линија паралелно једни са другима. Растојање између трака је 1-1,5 цм. Покушајте да не додирнете кожу. Затим, окрените манго за 90 степени и поновите операцију. Са другом "образом" ради исту ствар.

На крају, требало би да имате две половинеплод, месо од којих је квадрат. Међутим, и даље је у кореју. Ситуацију можете решити на сљедећи начин. Поставили смо посуду испред нас, узимати једну од полова манга са обе руке и притиснути прстима на кореју, окрећући га унутра. Месо у облику квадрата личи на "јежа". Пажљиво га исеците у посуду са воћним ножем. Урадите исто с другом половином. Само треба да сечете месо око костију, ољуштите и исецете на мале квадрате. Не треба вам много времена.

Сада знате шта и како очистити манго. Као што видите, овај процес не предвиђа ништа компликовано. Надамо се да ће информације које су звучане горе бити корисне за вас.