Како направити слаткише код куће? Окусите породицу

Храна и пиће

Како направити слаткише код куће? Одговор на ово питање је прилично једноставан и једноставан. На крају крајева, данас постоји невероватан број рецепата, са којима можете независно направити укусне и лепе слатке производе. Такође треба напоменути да је за припрему слаткиша дозвољено користити потпуно различите састојке. Неко додаје какао прах за њих, нешто воћа, ораси и кандираног воћа, а неко ради такав деликат са употребом поврћа. Дакле, да видимо заједно како направити слаткише код куће.

Шаргаре шаргарепе

Да би направили такав десерт, потребно је:

свеже и сочне шаргарепе - 0,6 кг;
шећерни песак - 0,6 кг;
велики лимун - ½ плод;
било који срушени ораси - ½ шоље;
кокосови чипс - 40 г.

Процес кувања

Пре него што направите слаткише код кућеуслови, требало би да припремите све потребне састојке. Да бисте то урадили, морате печати и гајити сочну свеже шаргарепу на финој груди, а затим га ставити у шатор, покрити са шећером и укључити малу топлоту. Током редовног мешања, маса треба да се кува док се не заглади.

После акција које се раде у слатком поврћуСмеша је неопходна да стисне пола лимуна, а потом реши зест на малој груди и додати у јело. Затим, добијена база је потребна да се добро охлади, направите минијатурне куглице од тога, а које касније треба да се увлаче у сецканим орасима или кокосовим чиповима. Десерт је спреман!

Израда чоколадних тартуфа заједно

Ако правите слаткиш куће стриктнопрема рецепту и лепо их украсите, такав деликат може се сигурно представити свечаном столу као оригинални десерт. За ово нам је потребно:

бела чоколада - 150 г;
крема 10% - 2 пуне велике кашике;
свеже путер - 30 г;
шећер у праху - 30 г;
Било који ликер - 2 кашике за десерт;
Какао прах или пахуљице од кокоса - користите по жељи (за лепљење готовог десерта).

Гнетите базу и формирајте производ

Такав доношење слаткиша код куће не води вам превише времена. Стога, барем сваког дана можете користити представљени рецепт.

Дакле, за припрему тартуфа треба прекинутибијелу чоколаду у шкампи, у њега ставите тешку крему, а затим ставите посуду у водено купатило и потпуно натопите садржај. Истовремено, можете креирати други део базе. За то морате мијешати свеже путер и шлаг шећера с миксером тако да на крају добијете пухасту и снијег бијеле масе. После тога, танки ток благо растопљене топљене чоколаде мора се сипати у ваздушну крему, и наставити да омета састојке истом брзином.

У закључку треба дати јединствену основуу фрижидеру и потопите у њега све док се не губе. Затим, мешавина тартуфа мора бити уклоњена и упуштена у минијатурна кугла са рукама благо навлаженим водом. Да би се такве слатке лепе и могли су послужити гостима, сваки обликован производ треба ваљати у какао праху или кокосовим чиповима.

Тартуфи препоручени пре служењаставите у вазу и оставите у фрижидеру неко време. Ако вам се свиђа укус сладоледа од слаткиша, онда у поступку мијешања базе додајте још неколико кашика свог омиљеног ликера.

Како направити бомбоне код куће уз помоћ тоффее?

Овај рецепт је познат многим младим домаћицама. На крају крајева, чак иу детињству, повремено су наше мајке припремале ову невероватно укусну посластицу. За њега нам је потребно:

свеж путер - 25 г;
било који меки бутерсцотцх - 300 г;
мале кукурузне штапиће (можете уносити) - 2-3 паковања.

Припрема базе и формирање бомбона

Гријање у малом металном посудом.комад маслаца, а затим одмах додајте све тоффице и истопите их на ниску топлоту, стално мешајући и не дозвољавајући да спали. Као резултат, требате добити хомогену вискозну масу. Неопходно је сипати у мале кукурузне штапове и темељито мијешати. Затим, слатку смешу је потребно да стоји на собној температури на сат, а затим формира мале куглице од тога, лепо их уреди на равној плочи и одмах их представи на столу.

Укусна и слатка карамела: како кувати?

Карамелне слаткише код куће припремају се тако брзо и лако да се могу направити бар сваког дана. Штавише, не морају да купују велике количине скупих састојака.

Дакле, требамо:

гранулирани шећер - ¾ чаша;
кувана вода за пиће - 3 велике кашике.

Кување карамела

Да бисте креирали ове слаткише, потребно је да узметеДодајте малу металну посуду, додајте мало финог гранулисаног шећера, додајте кувану воду, а затим ставите на ниску врућину и стално мешајте, кувајте до густог и постаните светло смеђе боје. После тога, растопљени шећер треба одмах сипати у мале калупе (можете узети контејнер за замрзавање леда), подмазан са маслацем. Ако не извршите ову процедуру управо тамо, онда се карамел стврдњава у посуди и чврсто држи своје зидове.

Укусне чоколаде са орасима и сувим грожђем

Да бисте направили такав третман, морате припремити:

кикирики и ораси - 190 г;
тамна чоколада - 300 г;
безпечени раисин - 100 г;
бела чоколада - 200 г;
свеж путер - 28 г;
Мастно млеко - 6 великих кашика.

Како кувати?

Пре него што направите слаткише код кућеуслове, требало би да оперете матице, осушите их у тигању и удесите у велику мрвицу. Затим морате растопити црну и бијелу чоколаду, која их сипају свежом млеком. До резултујуће масе, морате сипати сесекле орахе, парене грожђице и темељно мешати све. Најзад, чоколадна подлога треба поставити у уљаном калупу, а затим ставити у фрижидер и држати у њој око два сата. Потребно је учвршћени слој да се уклони са посуде, исече на комаде и послужује за сто заједно са чајем.