Како пржити кнедле: савете

Храна и пиће

Кувани кнедле су свима познати. Хранљиво и једноставно јело као одрасли и деца. Данас више не треба да се скулптирају, можете купити у продавници и у свако доба користити за припрему брзе и укусне вечере. А ако су подхрањене, домаћица хитно мора да научи како да спржи кнедле. Ово ће дати посуду потпуно нови додир.

Ако сте на дијети

Само желим да запамтим да су у овом облику ониПостају много укуснији и апетитивнији. И поред тога, такође је много више калорија. А ако пратите своју цифру, најбоље је обратити пажњу на млевене пилеће кнедле које су куване у води или парове.

Ако желите да диверзификујете исхрану, требало бине само да се придржавате мере, већ и да изаберете одговарајућу опцију, како да пржите кнедле. Ово се може урадити у посуди, у спорном кухињском апарату, у фрижидеру. На то зависе укус и калорија, па је неопходно врло пажљиво приступити овом питању.

Шта можеш да пржите кнедле

Као и било које друго јело, овдјеСвака домаћица има прилично велико поље за експериментисање. Можете их пржити у сувом тепиху без премаза или додати маслац до њега. Пелмешек ће имати добар укус у биљним уљима и животињским мастима.

Али то није све. Приликом избора како пржити кнедле, морате узети у обзир да се могу припремити:

са поврћем;
с креветима;
са луком;
са јајима;
са сиром;
са зеленилом;
са печуркама.

Поред тога, можете додати и сланинуили димљеног меса. И можете сипати припремљене кнедле павлаке и мало папричице. Као резултат тога, сваки пут када добијете потпуно ново јело, што ће опет бити доживљено ударањем.

Претреатмент

Пошто можете пржити кнедле у тигању на четири основна начина, брзо ћемо их погледати како би читатељ имао своје мишљење.

Кнедле можете кувати док се не кувају, након чегапребаците их на загрејану посуду како бисте формирали пробирљиву кору. Ову опцију обично бира млада домаћица, која је веома забринута да се јело неће испоставити као сирово. У овом случају, они су мекани и сочни, али изгубе неки шарм. Одмах су се осећали да су претходно кувани.
Можете кухати до пола кувања, а затим пржити. У овом случају, они ће бити мекани, али кора ће бити прилично густа и хрустљава. И запамтите да ћете само у пракси моћи да разумете како укусити пржење кнедлица. Време и температура печења, одабраног уља и многих других фактора играју улогу овде.
Свјеже кнедле од малина може се сигурно послати у тањир и пржити. У овом случају, коријена ће бити еластична и хрустљавша, што се никада неће догодити када се печене куване.
Смрзнуто. Ако сте у замрзивачним кнедлама, онда можете извадити ово јело. Претходно, они морају бити мало одмрзнути, што не захтијева много времена.

Као што видите, има много варијација. И има много сосова са којима се могу послужити.

Основна правила

Нису толико пуно, па свака домаћица може да схвати како да пржите укусне кнедле у тигању.

Колико дуго траје за пржење? То зависи од величине производа. Али у просјеку не траје више од 15 - 20 минута.
Ако узмете замрзнут производ, пре него што се ове кнедле морају проширити на папирном пешкиру у трајању од 15 минута.
Током кувања не морате покривати поклопац са поклопцем, иначе ће испод ње бити течност која ће "пуцати".
Из тог разлога немојте ширити кнедле из замрзивача у вруће уље.

Шта ако су кнедле замрзнуте

Како пржити кнедле из замрзивача? То је опција кувања која ће бити најтраженија, јер већина домаћица има врећу кнедлица за сваки случај. Пре поновног загревања посуде, ставите их на папирни пешкиар и оставите 10 минута.

После тога, можете ставити тигањ. Само када се загреје, кнедле ће бити спремне за кување.

Како пржити смрзнуте кнедле у посуди,па су се испоставили прелепе, златне и веома укусне? Да бисте то урадили, узмите густу таваницу за печење и добро га загрејте. На дну додајте мало биљног уља, поставите средњу топлоту. Превише вруће није вриједно, треба нам оштар, али не би требало да гори.

Карактеристике смјештаја

Да кувамо кнедле, нема потребе за деликатесом. Једноставно протресите торбу директно у врелу воду, сољу и мешајте тако да се не држе заједно.

Али, ако размислите како да испрате укусносмрзнуте кнедле, сигурно можете заборавити на овај начин. После кратког одмрзавања, како је горе описано, оне треба пажљиво поставити на целу површину панице. Не морате их поставити врло чврсто, иначе ће их тешко окренути.

Са сваке стране потребно је пржити три.минута Током овог времена, они ће се покрити хрустљавом корњом кору. После тога, морате сипати воду, која долази до средине кнедле, која лежи на његовој страни. Више није потребно, иначе течност неће имати времена за испаравање. Ако желите додати укус, онда се вода може мешати са мајонезом или павлаку.

Траје око пет минутакнедле које се паре у овом сосу. Затим, пуњење унутра неће бити сирово. Вишак течности ће испарити и морате само да доведете посуду на спремност, како би се боље пржиле.

Пржите куване кнедле

Ова опција је веома корисна у случају даостали су од ручка и желели да мало поспремају јело на вечери. Али одмах можете послати кнедле на посуду након посуде. Ово ће им дати оригиналан изглед и укус.

Упутство:

Кварите воду и ставите кнедле у врелу воду. Након тога морате да се мешате, тако да се кнедле не држе.
Ако су домаће и тесто се гњева на јајима,Дозвољено је кувати 5 до 7 минута. Али са продавницом може се ограничити на три минуте, иначе ће се тесто распасти - и добићете сокове са сочним.
Немојте журити да их одмах ставите у посуду. Прво треба да исушите и сушите мало свако папиром.
Додајте неколико кашика биљног уља у посуду, можете додати мало креме по укусу.
Ширите кнедле у тигањ, додајте по укусу и потресите својим омиљеним зачини. Сада их морате пржити у браон кору.

Једноставна лазање

Заиста, овај изворни рецепт је врло сличан италијанском јарлу. Како сипати кнедле с сиром да би изненадили и молили госте? О томе - даље.

Потребан вам је следећи сет састојака:

кнедле - 400 г;
вода - 200 г;
сир - 100 г;
сол и зачини по укусу;
биљно уље - 45 г

Овај рецепт нуди мало другачију технологију кувања. Кромпирима је потребно мало задржати у ваздуху. Није потребно чекати да се потпуно одмрзне, довољно је да се замрзне.

Затим се шире на тањир и сипајувода Додајте зачине и покривајте 15 минута. То јест, кључање се одвија одмах у посуду. Током овог времена вода се испарава. После тога отворите поклопац, додајте маслац и пржите их на три минута на обе стране. Остаје посипати биљем, додати мало сос од парадајза и сипати грубо сире. Покријте и искључите топлоту.

Думплингс Фриес

Ово је оригинално јело. Печурке испадају сочне, мирисне, са златном хрскавом кору. Мало као мали чебуречки. Али да би се скулптирао у овом случају, они ће морати сами, јер овај рецепт не одговара смрзнутим полупроизводима. Поред тога, потребан вам је млевени зид са дебелим зидовима и без присуства пречишћеног уља.

Пијте уље великодушно, кнедле би требало да буду у њојпливати. И, наравно, потребно је добро загријати. Сада почињемо један по један да спустимо кнедле, мешајући се са скиммером. За завршетак припреме потребно је само 5 - 7 минута. Изађите са кашичицом и проширите се на посуду прекривеном папиром - апсорбираће вишак уља. Наравно, они ће бити високо-калорични, али врло укусни.

Летње кнедле

У овом тренутку добро је кувати их различитим поврћем, које зоре у великим количинама у башти. Ово јело не преоптерећује стомак и испоставља се укусно и хранљиво.

Дакле, узимамо:

500 г готових кнедлака;
тиквице - 2 комада;
корење - 1 комад;
Лук - 1 ком.
парадајз - 2 комада;
уље и зачини.

У овом случају, кнедле су најбоље прекувати 3 минута. Ставите их на папирни убрус да се осуши. У међувремену, купимо мало поврћа. Да бисте то урадили, пржите лук и додајте на њега нарибану мркву. Након пет минута можете додати тиквице и парадајз. Потребно је мало их знојити испод поклопца, тако да поврће постане мекано. Додајте кнедле и пржите око 3 минута. Остаје да се покрије, а онда још пет минута. Лето, светло и елегантно јело је спремно, можете позвати госте на сто.

Кнедле са печуркама

Ово је веома укусно и задовољавајуће јело, које је веомаЖелим да удовољим својој породици. Наравно, љутња за такав случај неће радити. Неопходно је узети гљиве или цеп. Тада ће се јело показати фантастично њежно и укусно. Хајде да више не мучимо, размотримо како да испечемо кнедле у тави. Рецепт је прилично једноставан, а јело се испоставило фантастично.

Требаће вам једнака количина равиола и гљива. На пример:

печурке - 400 г;
кнедле - 400 г;
црни лук - 2 комада;
со и зачини;
Буттер.

Кнедле треба мало да се кувају и исуше. Одвојено, пржите лук у тигању и додајте исечене гљиве. Требало би око 10 минута да сва вода испари и печурке почну да се прже. Кнедле могу се отровати гљивама и заједно пржити док се не омекша. Обично траје не више од 10 минута. Јело је готово готово, само треба да га поспите зеленом. Печурке се савршено комбинирају са сиром, тако да ако на врху утрљате мали комад, онда ће се укус овога само побољшати.

Уместо закључивања

Ако желите да вас посетите, али не у фрижидеруништа укусно, онда би пржене кнедле могле исправити ситуацију. Ко је рекао да је банално? Припремите кнедле са замрзнутим поврћем које се налази у замрзивачу. Може бити спанаћ, броколи или зелени пасуљ. Додајте им парадајзну пасту и сир, шунку и печурке.

Сваки пут се испостави да није само нова нијансаукус, али јединствено јело. Будите спремни на чињеницу да под капом од сира гости не препознају ни познате и такве баналне кнедле и траже рецепт. Можете експериментисати даље, сваки пут бирајући нове начине за припрему познатог полупроизвода.