Брза пица: рецепт и његове варијације

Постоји цела категорија гостију који воле"Пада као снег на моју главу." Будите пријатељи њеног супруга, а још више родбине, добра домаћица сигурно ће морати покрити сто за њих, чак и ако није најфиније. У таквим случајевима, као и увек, биће корисна јела која се журе и не захтевају велики број састојака.

То су салате, једноставне хладне грицкалице, лакопечење или брза пица. Рецепт другог разликује се у разноликости опција у припреми и теста и пуњења, што значи да је практично све што се налази у фрижидеру погодно. Треба користити класично свјеже парадајз, резане кобасице или шунку, печурке и тврди сир. Међутим, рецепт за инстант пицу лако се може променити према преференцама укуса, експериментисањем и изумирањем сопствених опција.

Рецепт

Брзина печења овог јела јеЈединственост теста, која треба да се уради на типу фриттера. За њега, у дубокој чаши, попуните 9 жлица брашна са клизачем, пробајте 2 јајета у центар и додајте 4 жлице у центар. мајонез и павлака (пожељно дебела и уљана).

Затим све треба да се тукне миксером или махом до крајадобивши полу течност хомогену масу, тако да наша брза пица може бити успјешна, а рецепт се може побољшати додавањем гашеног сода или праха за пециво на гредицу. Добијено тесто се сипа на посуду за печење или на једноставну посуду за печење и ставите на ватру или у пећницу само пар минута да извршите пуњење. Исећемо танке кобасице и печурке, парадајз - полупречнике, грнчаре на малој групи. Распадајте се већ мало благо печено тесто и кухајте 15 минута на средњој врућини. Тако ће бити брза пица, чији рецепт је необично једноставан у својој изведби, а укус је богат и светао. А како не би требало да се салате, преко прелива или теста, може се подмазати мајонезом у облику мрежице. Тако ће се потопити кроз све слојеве, а пица ће бити врло сочна и нежна.

Иновације

Дакле, ако вам се то допада домаћинствубрза пица, рецепт се може мењати сваки пут како би стално изненадили породицу новим јелима. Можете започети са теста: у пола литра кефира постепено додајте брашно, сол и сирће, који су сушени на сода. Требало би да буде полу течна маса. А приликом пуњења, печурке могу бити замењене са патлиџама или тиквицама, кобасицама шунке или чак резањем димљене пилеће дојке. Умјесто парадајза премешајте мајонез са кечапом и резултујућим саставом за подмазивање површине теста. Али сире је боље изабрати традиционално: "Кострома", "Посхекхонски" или сваку чврсту сорту. Лакше је трепити и таласније се баци када се загреје. У сваком случају, узмите пиззу брзо и укусно. Реципе можете веровати чак и вашој деци, јер ће се тиме носити са кухарима новинара. Само прво савјетујте их да не одступају од штедњака, пошто се пизза одређује појединачно, у зависности од густине и дебљине теста. И такође је неопходно смањити време отокова настала као печење пуњења.