Цаке "Новелти": рецепт за кување

Храна и пиће

Домаћи колачи су невероватно деликатниукус. Осим тога, они немају ни један грам боја и других штетних адитива. Стога могу безбједно третирати чак и најмањи слатки зуб. У данашњем чланку неће бити описан ни један занимљив рецепт за торту "Новост".

Варијанта на кефир

Према технологији која је описана у наставку,брзо кувати укусни домаћи десерт. У свом саставу постоје једноставни буџетски састојци, од којих главни део увек има сваку пажљиву домаћицу. Због тога је могуће да чак и не морате трчати у радњу. Рецепт за торту "Новост" подразумева коришћење одређеног скупа производа, међу којима:

350 милилитара кефира.
Чашу шећера.
4 пилећа јаја.
Кашичица соде.
Пар чаша брашна у / с.
Ламина у сирћету.

Да бисте припремили крему, морат ћете додати горе наведени списак:

200 грама шећера.
500 милилитара павлаке.

Између осталог, рецепт за торту "Новинка" подразумева присуство глазе. Да бисте је припремили потребно је:

100 милилитара млека.
3 кашике кашике.
20 грама маслаца.
Неколико кашика шећера.

Опис процеса

Јаја се комбинују са гранулираним шећером и темељитоумутити умутити. Добијена хомогена смеша се сипа кефир и сипа мало помало просејани брашна. Све интензивно умијеси, покушавајући да спречи настанак кристала. Готова тесто доследност која подсећа дебели кајмак, додати сок, гашени. Након тога је упућен у облику отпорног на топлоту, обложен пергамент, и стави их у рерни.

Печите производ на две стотине степени. После отприлике пола сата, торта је уклоњена из рерне, охлађена и исечена. Резултујуће половине су замрзнуте кремом од киселог павлака, бачено шећером и положено једни на друге. Готова торта прелије се преко леда од какаа, шећера и путера. После тога, остављено је на неколико сати на топлом месту, тако да је темељно натопљено и мекано.

Опција са кондензованим млеком према ГОСТ

Рецепт за овај десерт је тако једноставан са својимсваки новајлија може то лако да реши. Сама торта је занимљива, јер у његовом саставу постоје три сасвим различите колачиће. Због свог необичног укуса, може постати не само пријатан додатак дружинском чајном пићу, већ и достојан украс сваке прославе. Да бисте то учинили потребно је:

300 грама шећера.
300 милилитара павлаке.
300 грама брашна / с.
3 кашичице скроба.
3 пилећа јаја.
Пар кашичица гашене соде.
100 грама мака и ораха.

Пошто овај рецепт "Нове" колачи претпоставља присуство креме, горња листа ће морати бити мало проширена. У ове сврхе, учините то:

380 грама кондензованог млека.
Врећица згушњивача за крему.
200 г уља.

Између осталог, требат ће вам 3 кашике павлаке и шећера, као и 50 грама какаоа и путера. Ови састојци ће се користити да би се избегли.

Секвенца акција

Да кувамо торту "Ново" код кућеуслови, морате се јасно придржавати препоручене технологије. Превуците јаја са шећером, а затим додајте све остале састојке. Све је добро мешано да би се добила кремаста маса.

Тесто се дели на три једнака дела. У првом додају мак, у другом - матице. Трећа је остављена каква је. Затим се тесто ставља у ватросталне калупе и печене колаче. Свака од њих је обложена кремом направљеним од маслаца, згушњивача и кондензованог млека. После тога, колачи се стапају једна на другу и прелијевају се са фуџом. За припрему у једној посуди комбинирају павлака, шећер и какао. Све ово се ставља на пећ и доводи до врела. Затим додајте маслац у фуџу и искључите топлоту. Пухаст колач је украшен било којим орасима и уклоњен је неколико сати на хладном месту.