Корак по корак рецепт за свињска ребра у пећници

Храна и пиће

Рецепт за свињска ребра у пећници знаготово свака домаћица. На крају крајева, такво печење може се урадити апсолутно другачије. У сваком случају испразниће се сочно, меко и веома укусно. Данас ћемо размотрити најбржи и најлакши начин кувања помоћу кулинарског рукава.

Деликатна, сочна и мирисна свињска ребра: рецепт у рукаву

Потребни састојци:

аџика зачињен мирис - 1,5 велике кашике;
лук лука љубичица - 3 велике главе;
празилу, першун и копер - на великом зраку (за декорацију);
свежа свињска ребра - 2 кг;
медена хељда - 2,5 велике кашике;
паприка, бибер, со и зачини намењени за месо - по вољи и укусу;
мајонез са малим садржајем масти - 2 велике кашике;
лимун зрео - 1 воће;
бели лук - 2 зуба;
свјеже шаргарепе - 1 ком.

Процес прераде меса

Рецепција свињских ребара у пећници обезбеђујеКористите само састојак свежег меса. Треба га темељито опрати, очистити од тврдих и грубих филмова (вене), а затим сећи на дијељене дијелове дуж костију и оставити у страну.

Процес припреме маринаде

Свињским ребрима у сосу, чији рецептдетаљно размотрено у овом чланку, да мирисна и деликатан, пожељно је да стоји неколико сати у маринади. За њену припрему захтева мешање у чинију следеће састојке: акутни адјика, лук љубичаста, исећи на танке прстенове, мајонез садржаја мали дебели, мало исецканог биља (першун и мирођије), свеже исцеђен сок од лимуна, меда, хељда, рендани бели лук и велики шаргарепе исецкане кришке. Такођер у сос треба додати да јодиране соли, паприке, бибера и другим зачинима који су посебно дизајнирани за месо. Даље, сви мирисне састојке потребно да мешати кашику, а онда им обилно подмазати претходно обрађених ребра. Да су упио маринаду, они се охрабрују да стоје у посуди око 1-2 сата-не.

Формирање јела од меса

Препоручује се рецепт за свињска ребра у пећнициКористите само чврсти кухињски рукав са специјалним тракама за печење меса. Зато, нежно померите натопљен производ заједно са цијелом маринадом у њега, а затим га ставите на листу и добро везите. У процесу топлотне обраде кулинарска врећа није отечена, а ребра прекривена златном кору, у горњем делу рукава потребно је направити пунктове виљушком или ножем.

Процес печења у пећници

Након што је декорисано цело јелопотребно је ставити пећницу и стајати тамо најмање 1 сат. Након времена месо треба провјерити за мекоће, а затим ставити велику заједничку плочу.

Тачан феед за столом

Као што видите, рецепт за свињска ребра у пећници нијешто је сложено како изгледа на први поглед. Готово месно јело треба послужити топло за вечеру са једним прилогом у облику црног кромпира, као и свјеже поврће и хљеб пшенице. Бон аппетит!